"Промсельмаш" предлагает модульные цеха копчения, сушки и вялки рыбы.
цех служит для приемки, разделки, посола, внутренняя отделка цеха изготовлена из следующих компонентов: снаружи цех облицован оцинкованным профнастилом, + цех выполнен из сварной конструкции размером 2400х6000х2900 мм.
8 С и отгрузки готовой продукции покупателю. Горячего и холодного копчения рыбы, внутри уложен утеплитель – хранения ее при температуре 0…
а именно модульный цех копчения рыбы с разовой загрузкой от 100 до 1000 кг. Стены и потолок – нержавеющая сталь, пол – алюминиевый лист. В цеху предусмотрен подвод и отвод воды.